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60,00 €
CARTON DE 6 BOUTEILLES
De couleur rose pâle, le nez est délicat sur des notes de groseille, de framboise et d’anis.
En bouche le vin présente une attaque ample, fraîche et acidulée avec une persistance des arômes perçus au nez. Finale légèrement saline.
Débourbage naturel des jus à froid puis mise en fermentation sous contrôle de la température à 15°c. 5 mois en cuve inox.
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60,00 €
CARTON DE 6 BOUTEILLES
Robe rubis pourpre soutenue, le nez évoque les fruits rouges et noirs ainsi que des notes florales et de café. En bouche le vin est dense, frais et minéral sur les arômes du nez.
Piégeages et remontages réguliers. Le vin est mis en bouteille après 5 mois d'élevage en cuve inox.
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60,00 €
CARTON DE 6 BOUTEILLES
Nez expressif sur des notes végétales et de fleurs d’aubépine.
En bouche le vin présente une attaque enrobée avec une délicate touche acidulée sur des notes de pamplemousse de zeste de citron.
Élevage en cuves inox pour une durée de 5 mois maximum.
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Épuisé
CARTON DE 6 BOUTEILLES
Pour célébrer les 30 ans des Fermes de Marie, une cuvée a été spécialement conçue. Composée à 50 % de grenache et 50 % de syrah à partir des plus belles parcelles du Domaine de Marie, dans le Luberon, ce vin offre rondeur, gourmandise et fruits. Comme l’explique Arnaud Bressy, le maître de chai : « Ce vin très typé délivre, au nez, des notes de fruits rouges, de réglisse, d’épices et de petites notes de sous-bois. En bouche, il révèle des notes fruitées mais aussi beaucoup de finesse et de fraîcheur. C’est un vin riche, tout en élégance. » Récolté en 2017 et mis en bouteille après douze mois d’élevage en demi-muids de chêne pour 70% et 30 % dans des jarres en terre cuite faites artisanalement. Au final, une meilleure oxygénation du vin, des tanins fins et une très belle complexité aromatique. À savourer dès cet hiver, sachant que la cuvée a été tirée à 1989 bouteilles, numérotées, en clin d’œil à l’année d’ouverture des Fermes de Marie.
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63,00 €
CARTON DE 3 BOUTEILLES
De couleur rose pâle, le nez est délicat sur des notes de groseille, de framboise et d’anis.
En bouche le vin présente une attaque ample, fraîche et acidulée avec une persistance des arômes perçus au nez. Finale légèrement saline.
Débourbage naturel du jus à froid puis mise en fermentation sous contrôle de la température à 15°c. 5 mois en cuve inox.
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