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78,00 €
De couleur rose violacé pâle, le rosé N°1 présente un nez délicat de fruits rouges et des notes de pâtisserie.
La bouche est ample une pointe de gras puis une belle finesse acidulée sur des notes persistantes des arômes du nez.
Débourbage naturel des jus à froid puis mise en fermentation en cuve béton ovoïde sur lies.
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54,00 €
CARTON DE 6 BOUTEILLES
De couleur rose violacée très pâle, le nez rappelle les fruits rouges et blancs avec des notes anisées.
La bouche est croquante, fraîche, fine et fruitée.
Débourbage naturel des jus à froid puis mise en fermentation sous contrôle de la température à 15°c. 5 mois en cuve inox.
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