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87,00 €
CARTON DE 6 BOUTEILLES
De couleur jaune paille, le nez est complexe sur des notes florales, de fruits blancs et exotiques. La bouche est ample, élégante sur des notes végétales, de rose qui se rajoutent aux arômes perçus au nez. La fin de bouche est délicatement saline.
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60,00 €
CARTON DE 6 BOUTEILLES
De couleur jaune vert, le nez est expressif sur des notes végétales, de fleurs d’aubépines et d’agrumes.
En bouche le vin présente une attaque franche avec beaucoup de fraicheur, de la tension ainsi qu’une délicate touche acidulée sur des notes de pamplemousse et de zest de citron.
Élevage en cuves inox pour une durée de 5 mois maximum.
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138,00 €
Cépages : 50% Roussanne – 50% Vermentino
Sol : Argilo Calcaire
Exposition : Nord-Ouest
Rendement : 40Hl/hectare.
Vinification & Elevage : Fermentation et élevage de 10 mois en demi-muid de chêne de 500 litres
Dégustation : Couleur, jaune paille dorée.
Nez pâtissier élégant avec des notes d’abricot sec et florales.
En bouche, l’attaque est joliment enrobée sur des notes florales d’acacia et de miel. Un grain fin accompagne une fraicheur agréable et une fin de bouche subtilement saline.
Grand vin de table et de gastronomie
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96,00 €
Cartons de 6
Blanc de blanc Brut – 2024
Vin mousseux – Blanc de Blancs Brut
Cépages : 90% clairette blanche – 10% de Muscat à petit grains
Vinification : Récolte matinale pour l’optimisation de l’acidité, pressurage pneumatique. Première fermentation alcoolique suivi d’une deuxième fermentions en cuve close pour la prise de mousse.
Dégustation : Robe or pâle, ce vin présente des arômes de fruits jaunes et florales délicates de rose. La bouche est à la fois ronde, croquante avec une juste fraicheur qui accompagne des bulles fines.
Accords mets et vins :
Vin de fête, idéal à l’apéritif et au dessert et en cocktail.
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