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60,00 €
CARTON DE 6 BOUTEILLES
De couleur jaune vert, le nez est expressif sur des notes végétales, de fleurs d’aubépines et d’agrumes.
En bouche le vin présente une attaque franche avec beaucoup de fraicheur, de la tension ainsi qu’une délicate touche acidulée sur des notes de pamplemousse et de zest de citron.
Cépage
20% Grenache Blanc
30% Roussane
20% Rolle
30% Clairette
Sol
Argilo-sableux avec éboulis caillouteux
Exposition
Exposition nord-ouest au couchant
Rendement
45 Hl/ hectare
Pressurage direct suivi d’une température contrôlée de fermentation à 16°C.
Élevage en cuves inox pour une durée de 5 mois maximum.