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96,00 €
CARTON DE 6 BOUTEILLES
Cépages : 50% Grenache, 30% Syrah, 20% Mourvèdre
Sol : Sablonneux - caillouteux.
Exposition : Exposition sud-ouest
Rendement : 35Hl/hectare.
Vinification : Egrappage total, longue cuvaison de 25 à 30 jours. Piégeages et remontages réguliers.
Elevage : Assemblage issu de 65% en fûts de chêne (demi-muid de 500 litres et fût 300 litres) et 35% en terre cuite (amphores de 320 litres et 750 litres , jarres de 160 litres )
Dégustation : Robe rubis pourpre, au nez le vin évoque des notes de fruits murs, des notes toastées et de cuir. En bouche le vin présente une belle densité aux arômes de fruits rouges et noirs.