AOP LUBERON ROSÉ MARIE 2022 x6

CARTON DE 6 BOUTEILLES

De couleur rose violacée pâle, le nez est expressif sur des notes de fruits rouges, d’agrumes et d’anis.
En bouche le rosé Marie est élégant, frais et gourmand sur des notes de fruits rouges acidulés.

• Détails
• Vinification
• Elevage

• Cépage
  50% Grenache
  40% Cinsault
  

  Sol
  Argilo-sableux avec éboulis caillouteux

  Exposition
  Exposition nord-ouest au couchant
  

  Rendement
  50 Hl/ hectare
  

   

  
  

  
  
  

   

  
  

•  

  Macération des raisins égrappés à froid (10°c) suivi d’un pressurage pneumatique des baies.

• Débourbage naturel des jus à froid puis mise en fermentation sous contrôle de la température à 15°c. 5 mois en cuve inox.